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生鮮食品類

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      食堂冷庫

      • 物理參數(shù)

      類別:冷庫
      適用范圍:現(xiàn)在大多數(shù)酒店、賓館、食堂都已經(jīng)配備了自己的冷庫設(shè)施,這一設(shè)施不但解決了食材儲存的要求,而且還確保了食物的安全問題,已經(jīng)得到相關(guān)部門的重視,近年來鑫云華制冷就承接了不少食堂冷庫,擁有豐富的實踐經(jīng)驗,也得到了廣大客戶的一致認(rèn)可。

      1. 詳情介紹

             現(xiàn)在大多數(shù)酒店、賓館、食堂都已經(jīng)配備了自己的冷庫設(shè)施,這一設(shè)施不但解決了食材儲存的要求,而且還確保了食物的安全問題,已經(jīng)得到相關(guān)部門的重視,近年來鑫云華制冷就承接了不少食堂冷庫,擁有豐富的實踐經(jīng)驗,也得到了廣大客戶的一致認(rèn)可。

             冷庫設(shè)計特點(diǎn)說明:該工程在設(shè)計時,鑫云華制冷工程師根據(jù)ISO22000:2005質(zhì)量管理體系(HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))及《食品冷庫HACCP應(yīng)用規(guī)范》中廚房冷庫的標(biāo)準(zhǔn)要求,結(jié)合建設(shè)方的冷庫投資預(yù)算控制,主要從冷庫制冷機(jī)組運(yùn)行穩(wěn)定性和長期使用的耗電情況及有效降低投資成本等方面進(jìn)行考慮,在滿足用戶使用的基礎(chǔ)上,機(jī)組選型設(shè)計時以保證制冷機(jī)組設(shè)備的運(yùn)行穩(wěn)定性為前提,選用高效省電的制冷設(shè)備,并對投資成本和長期運(yùn)行費(fèi)用進(jìn)行綜合比較,選用相對較為經(jīng)濟(jì)的方案。【所有冷庫設(shè)備均保證正品,適合于長期使用的用戶】,冷庫機(jī)組根據(jù)建設(shè)方的品牌要求選用比澤爾壓縮機(jī)組,無故障運(yùn)行時間在5年以上,機(jī)組配置合理,制冷效率高,節(jié)能省電,性能穩(wěn)定可靠,保證壓縮機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)的高效和穩(wěn)定性。


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